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脾胃虚弱人就丑,养胃菜安排上,坚持两 [复制链接]

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山药肉饼蒸蛋

山药肉饼蒸蛋是一道美味可口、营养丰富的家常菜,融合了山药、猪肉和鸡蛋的营养成分。它的做法如下:

材料:猪肉g鸡蛋1个山药g玉米注粉5g

步骤:

1.葱姜+少许温水提前浸泡

2.猪肉和山药剁成泥,倒入少许葱姜水

.放1勺酱油搅拌均匀,倒入淀粉,顺时针方向拌匀

4.中间按压个小坑打入鸡蛋

5.蒸锅中水开上锅蒸5分钟

6.倒入少许温水

7.放少许红枣碎增味,盖盖再蒸12分钟即可

8.出锅撒少许葱花,也可不撒

山药肉饼蒸蛋的功效:

1.山药:山药含有丰富的膳食纤维和黏液质,有助于消化和润肠通便,对缓解便秘有一定的帮助。此外,山药还具有滋补强身、养颜美容的功效。

2.猪肉:猪肉富含优质蛋白质、脂肪和必需氨基酸,有助于提供身体所需的营养,增强免疫力。

.鸡蛋:鸡蛋含有全面的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于补充能量、增强体质。

4.整道菜品低脂低热量,适合减肥人群食用。

5.山药肉饼蒸蛋具有滋阴养血、健脾开胃的功效,适合全家人食用。

总之,山药肉饼蒸蛋是一道美味可口、营养丰富的家常菜,做法简单,功效显著。适量食用,有助于身体健康。

鲈鱼煲

鲈鱼煲是一道美味鲜美的汤品,主要利用鲈鱼的鲜美口感和营养功效,结合各种配料,烹饪出丰富口感和营养价值的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。鲈鱼煲的做法如下:

材料:-鲈鱼1条(约克)-姜适量-蒜适量-葱适量-枸杞适量-红枣适量-盐适量-料酒适量-生抽适量-生粉适量-白胡椒粉适量-食用油适量

步骤:

1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。

2.姜切成片,蒜切成末,葱切成段。

.枸杞和红枣用水泡发。

4.将鲈鱼块加入适量的盐、料酒、生抽、生粉和白胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟。

5.热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末爆香。

6.将腌制好的鲈鱼块放入锅中,煎至两面微黄。

7.加入适量的水,放入泡发的枸杞和红枣,大火烧开后转小火煲煮20分钟。

8.最后加入适量的盐调味,撒上葱段,即可出锅。

鲈鱼煲的功效:

1.鲈鱼:鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。鲈鱼含有丰富的DHA,有助于大脑发育和提高记忆力。

2.姜:姜具有温中散寒、解表发汗的功效,有助于缓解感冒、头痛等症状。

.葱:葱具有发汗解表、宣肺散寒的功效,有助于缓解感冒、咳嗽等症状。

4.枸杞:枸杞含有丰富的营养成分,具有滋阴养肝、益精明目的功效。

5.红枣:红枣含有丰富的维生素和矿物质,具有补中益气、养血安神的功效。

6.鲈鱼煲具有温中散寒、补中益气、滋阴养血的功效,适合全家人食用,尤其在寒冷的冬季,更具暖身养生的作用。

总之,鲈鱼煲是一道美味鲜美的汤品,制作简单,营养价值高,适合全家人食用。适量食用鲈鱼煲,有助于身体健康。

红糖鸡蛋水

红糖鸡蛋水是一种简单易做、营养丰富的家常饮品,它结合了红糖和鸡蛋的营养成分,具有多种功效。以下是红糖鸡蛋水的做法:

材料:-红糖适量-鸡蛋2个-清水适量-盐适量

步骤:

1.准备一个中等大小的锅,加入适量的清水,放入红糖。

2.将锅放在火上,用中小火慢慢加热,不断搅拌,直到红糖完全溶解。

.待红糖水煮沸后,转小火继续煮制5分钟,让红糖水充分煮出香味。

4.准备两个鸡蛋,打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。

5.将煮好的红糖水慢慢倒入蛋液中,边倒边用筷子快速搅拌,使蛋液均匀融入红糖水中。

6.搅拌好的蛋液会迅速凝固成絮状,继续搅拌片刻,直到絮状物消失,形成均匀的蛋液。

7.将搅拌好的蛋液倒入锅中,用小火慢慢煮制,不断搅拌,直到蛋液完全熟透。

8.煮好的红糖鸡蛋水倒入碗中,即可享用。

红糖鸡蛋水的功效:

1.红糖:红糖含有丰富的矿物质和微量元素,具有温中暖胃、补血养颜的功效,适合女性食用,尤其是月经期间。

2.鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、修复组织、提高抵抗力。

.红糖鸡蛋水具有温中暖胃、补血养颜的功效,适合全家人食用。

4.红糖鸡蛋水具有缓解疲劳、补充能量的作用,适合劳累一天后食用。

5.红糖鸡蛋水具有促进消化、预防感冒的功效,适合季节交替时食用。

总之,红糖鸡蛋水是一种简单易做、营养丰富的家常饮品,制作过程只需将红糖和鸡蛋相结合,具有多种功效,适合全家人食用。适量食用红糖鸡蛋水,有助于身体健康。

好了,本期的分享到这里就结束了,赶紧做起来吧!
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