红糖馒头
By蓝雨阳光
自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。
原料:馒头粉、红糖、酵母、盐
做法步骤:
第1步、面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉中搅拌均匀,揉成面团,醒发1小时,面团有蜂窝状,醒发效果非常好哦。
第2步、把红糖面团揉成一个个小剂子,放到温热的蒸锅里二次醒发10分钟。
第3步、二次醒发后,蒸25分钟即可出锅。
第4步、出锅装盘。
第5步、甜蜜暄软的红糖馒头开吃啦!
来自美食天下蓝雨阳光的作品。
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