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严肃科普红枣红糖补血你错了好多年真 [复制链接]

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同心向党一路歌大型合唱MV精彩展播《走进十月的阳光》06:15主办单位:广州市妇女联合会广州市教育局承办单位:广州市广播电视台协办单位:花都区妇联花都区教育局歌曲演唱:花都区新华街第四小学合唱团指导老师:温慧琼张合庆讲述人:广州市三八红旗手黄清华演唱地点:广州花都广场花都区新华街第四小学合唱团的同学们在广州花都广场唱响《走进十月的阳光》——用优美的歌舞庆祝改革开放四十年,用灿烂的笑容、歌唱的美景以及讲述人动情的讲述,展示了美丽花城改革开放的建设成就!《走进十月的阳光》是广州市妇联深入学习贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实习近平总书记重要讲话精神,突出政治引领,培育践行社会主义核心价值观的创新举措,旨在通过少儿合唱拍摄的形式,传唱经典歌曲、革命歌曲、地方民谣等,用歌声传递正能量、用歌声引导广大少年儿童从小听党话、跟党走,引领广大家庭和儿童落细落小落实社会主义核心价值观。后天就是冬至了,一年最冷的时候到了虽然广州这几天升温了但前段时间的超冷空气你们没忘吧一到冬天,很多仙女们就觉得自己手脚冰凉甚至还会面色苍白,容易乏力难道是「贫血了」?于是乎,红糖、红枣所有红色的食物统统吃起来可大家有没有想过你们吃的红糖、红枣真的补血吗?(来自灵魂的拷问~~)what?红糖红枣不是补血的吗?我从小到大就是吃这些补血呀?emmmm....其实吧这些还真「不补血」!!!我是严肃科普的分割线红糖、红枣......这些食物真的不补血!1.红糖不补血红糖是没有经过精炼的糖,其中高达96.6%的成分是糖类,而包括铁在内的矿物质的含量非常少。红糖含铁量确实比白糖要高,但它本身是糖的事实改变不了。没有经过提炼,红糖中还有一些维生素和微量元素,建议最好用红糖来替代白糖作为日常生活中的调味所需。但是,如果已经发生贫血,光喝红糖水是解决不了问题的。喝红糖水,最多就是给能量不足的你补充必不可少的糖分。2.红枣不补血首先,虽然红枣皮红红的,但红枣的铁含量并不高。干枣中的铁含量大概是2毫克/克,鲜枣中更低,只有1.2毫克/克,而且枣里面的铁不好吸收。相似的,枣的含糖量也比较高。红枣中的含铁量在植物性食物中算比较高的,但是它的主要成分是碳水化合物,也就是糖。所以,我们在吃枣的时候,总会感觉甜甜的。你说吃完红枣后觉得「精神倍增」?那也是糖的功劳。而且在经过干制后,其中的维生素C和叶酸等营养素还会流失。更重要的是,人体在造血时需要使用二价铁,而植物中的铁一般都是三价铁,不能直接被人体利用。3.阿胶不补血阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白,属于蛋白质,虽然也是补血的原料之一,却不是最重要的原料。阿胶对于营养性贫血,特别是缺铁性贫血,是不适用的。胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求,所以是一种劣质蛋白,阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。4.还有一种……阿胶枣,也不补血那种卖得很便宜的阿胶枣,阿胶含量少得可以忽略不计。而就算是阿胶添加量高达10%的,只不过是前面三者的混合物而已,很显然也不补血。所以,对于大部分身体健康的人来说,红枣和红糖可以作为日常的饮食,不过注意不要过量食用。而对于容易上火、感冒初愈、糖尿病、女性生理期或者腹胀的人,则最好少吃或者避免食用它们,因为其中大量的糖会加重病情。所以,我们为什么会贫血?我们想要补血,就要先知道为什么会发生贫血。基本上,贫血有三大类:▲第一类是由于各种疾病或者先天生性的缺陷所导致的造血功能失常。比如,巨幼红细胞性贫血,溶血性贫血等。▲第二类是由于一些内部或者外部原因导致大量失血而引起的贫血。比如,外伤、女性生产时出血等。▲第三类则是最常见的一类,缺铁性贫血。铁是人体必需的微量元素之一,也是微量元素中最容易缺乏的一种。在所有贫血的患者中,约有一半以上的人都是缺铁性贫血。据估计,全球约有5-10亿人患有铁缺乏,其中2/3为隐形铁缺乏,也就是轻度贫血。铁是人体造血的必需原料,人体内2/3的铁用于合成血红蛋白,血红蛋白是我们判断是否发生贫血的重要指标。搞清楚了为什么会贫血我们才能更好对症下药到底吃什么才真正补血?真正补血的食物是这些临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度,或是大量失血等原因引起。对于缺铁性贫血,除了接受医生的诊疗以外,我们还应该多吃血红素铁的食物,其次是富含植物性铁和维生素C的食物,比如说:1.红肉包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为3.3毫克/克。但红肉属于2A类致癌物,不宜吃太多。平均每天吃40~75克左右(包括猪肉)就差不多了,大约就是1个鸡蛋那么大。2.动物血「以血补血」,还是有那么点道理的。因为各种动物血的血红素铁也比较高,而且这些铁的吸收利用率很高,像猪血的铁含量为8.7毫克/克。额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。3.动物肝脏比如,猪肝的铁含量高达22.6毫克/克,吸收利用率也高。但要注意,动物肝脏的维生素A含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。孕妇的话,每次吃15~20克就够了。4.多吃新鲜水果蔬菜,有帮助注意,是有帮助,不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。新鲜水果蔬菜中富含维生素C、叶酸,维生素C可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。最后,还是要强调一下红枣、红糖不补血,但吃一点问题不大只是,别指望它们能帮你治病可以分享给身边贫血的朋友喔~新知识get~~~今天还给大家带来了一个敲好的福利消息↓↓↓由广州市妇女联合会主办,广州市作家协会、广州市女作家协会承办的"女人·40—40年变迁之路暨女性终身学习主题活动"。活动邀请到三位有才情、有梦想的成功女性畅谈改革开放四十年的心路历程和沧桑变革中身份地位、自我价值的华丽跃升,以及自己多年来从阅读中汲取的精神养料,她们将从各个维度提炼出高品味,高素质的大都市女性气质。活动时间:12月23日(周日)15:00-17:00活动地点:扶光书店·保利时光里(原中环店)
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