菏泽糖糕该怎么做教你做出美味的菏泽糖糕, [复制链接]

菏泽糖糕该怎么做？教你做出美味的菏泽糖糕，香甜美味不可不学

既然今天主题是糖糕，那么我们就不得不提菏泽糖糕了。最近的一款栏目（荷味）更是深入地介绍了来自山东菏泽的糖糕。大家知道吗？其实糖糕最早起源于我国的河北哦，糖糕是以一种面粉，白糖和红糖当做主材料做出的传统特色小吃。吃糖糕可是有讲究的，俗话说心急吃不了热豆腐，这里小编要说的是心急吃不了热糖糕哦，糖糕怎么吃好吃？当然是趁热吃啦！香脆软糯的面皮被炸成看上去就让人有食欲的金*色，十分的诱人，不过小心“笑里藏刀”哦，大家都知道糖糕里面是什么，当然是糖了，刚刚炸出的糖糕里面的温度可是非常的高的哦，别被那金*色的外表欺骗了，小心甜蜜的伤害哦。

之前说了，糖糕最早起源于河北，如今全国各地都有售卖糖糕的，而把糖糕发扬光大，让其闻名全国的，就得说是菏泽糖糕了。菏泽人早餐的首选便是菏泽糖糕，其中最受当地人民群众喜爱的便是高平路的菏泽糖糕。得有二十多年的历史了，小编很久没去菏泽了，不知道这个高平路的菏泽糖糕还是不是原来的样子，记得当初一个不大的小店，发白的顶头招牌，店旁边立着个菏泽高平路糖糕的小招牌，就这个平平无奇的小店带来的则是菏泽人儿时无法磨灭的回忆。如今这个小店也算是当地的“名胜”了。哪怕不爱吃甜的朋友都会前来一尝这菏泽糖糕的风采。说了这么多，想必各位都对这道菏泽糖糕感兴趣了吧？那么接下来，就让小编来为大家带来这道美味的菏泽糖糕的做法吧，当然没法跟人家几十年的技术相比，不过味道还是十分不错的，接下来，就让我们开始吧！

）为了追求和当初的一样的味道，这里呢我们准备的面粉要用到糯米粉。而内馅用的糖呢则还是最经典的白糖和红糖，点缀用的芝麻适当的准备一些即可。食材都是再常见不过的食材了，而且都是家常食材非常便宜。不再赘述食材了，直接上做法，首先呢我们将糯米粉倒入盆中，再倒入开水（注意是开水，开水是关键。哪种刚刚沸腾冒泡的最好）倒入开水之后用筷子开始搅拌，搅拌至絮状之后趁着热乎快速的揉成面团之后稍微的放凉，这里要注意面要活得软一些，这样才有口感。面做好之后，根据个人的喜好来选择甜度，糖糕糖糕，肯定是得够甜。将白糖，红糖和芝麻混合，从面团上取下适当大小的面，从中心处按压再放入搅和好的糖包起来捏紧封口用手慢慢的压得稍微平一些（开口处一定要捏牢，防止在炸的过程中糖溢出。等到所有的糖都包好之后放入油锅中，大家都见过炸糖糕吧，油得过多，油温不能太高不然糖还没融化外皮就被炸黑了。等到炸至两面金*之后取出放在吸油纸上放凉，直到能用手拿起来就可以开始吃啦！当然有人就喜欢吃烫嘴的那种，恩~过瘾呀！

以上便是经典的菏泽小吃菏泽糖糕的做法了，大家觉得如何呢？吃过的朋友还不赶紧去做一些感受一下？没吃过的朋友还不赶紧做一些尝尝味道？这篇文章到这里就结束了，喜欢的话素质三连可好？小编会为大家带来更多的美食做法。