更年期综合症

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这道红枣红糖开花馒头一上桌,全家都爱吃 [复制链接]

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做自己喜欢的事天天开心快乐

By六钥一號

用料

面粉克红糖90克红枣0g酵母6克温水70克泡打粉6克

做法步骤

1、8克大枣洗干净切碎备用

、克面粉,90克红糖用70克开水烫开,待水温下降至37度左右放入6克酵母,把面和成面团,室内温度6度个小时左右面就可以发好,发好的面团再倒入6克苏打粉,醒面10分钟。

3、醒发好的面分成8个剂子,分别揉好、面剂子底部朝上,这是开花的关键、揉好的面剂子二次醒发0分钟。

4、二次醒发好的面剂子开水上锅蒸0分钟,蒸好的馒头个个开花,满屋飘香着大枣香味、好吃看得到。亲们快快动起手来试试吧……

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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