白驳风在哪看比较好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久,我们的先辈们做出了巨大的贡献,很多中医既是食品,又是药物。比如山药,就是很常见的一味中药,可以健脾补肾,降糖抗癌,提高免疫力。同时,山药也可以作为食品来吃,蒸着吃,煲汤吃,是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中,就一直被人们所重视,包括现在民间的一些食疗方法,都是从古代流传下来的,其中,药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的,慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物,包括现在人们吃的枸杞,在北宋时期,医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越,越来越重视食疗,食疗的材料都是来源于生活中的食材,服用很安全,没有任何副作用,尤其是对于孩子来说,吃药有很多副作用,食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒,比如风寒感冒,发热,全身酸痛,可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去,盖上被子睡一觉,出点汗,就好了。医院,折腾一遍,开一堆药,反而越来越厉害,所以倪海厦也曾说,很多病是治出来的,如果不吃西药,两天就好。吃了西药反而一周才能好,大家一定要有这个观念,对于普通感冒,真的没必要马上吃西药,尤其是抗生素,不要轻易去吃。
4、食疗也要对证,有所宜,有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则,非常重视“对证下药”,食疗也属于中医的范畴,也要求是对证的,在选择食补前,先要了解个人体质,保证偏差不能太大,否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的,是以食品的形式应用的,但是不同于普通膳食,也不同于药物。
首先,食疗和药物治疗不同,食疗的特点是“有病治病,无病强身”,食疗面对的人群很广泛,主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重,还是以药物为主要治疗,食疗只能作为辅助手段,所以大家一定要学会区分对待,不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱,都是生活中随处可见的食材,简单好做,健康美味。
女人最适合吃的7大天然美容食物,红枣倒数第一,鸡爪第三,必看
说起美容养颜,很多人第一反应就是各种护肤品,化妆品。其实,这些都是外在的手段,养好皮肤和气色才是最根本的。而养好皮肤和气色,不需要多贵的营养品,平时那些不起眼的食材,却也有着非同寻常的效果。今天,豆皮分享给大家7种纯天然的,身边常见的美容“圣品”,赶紧来试试哦!
猪皮
猪皮含有极其丰富的胶原蛋白,能让皮肤更莹润有光泽,同时还能延缓衰老,是非常不错的美容佳品。
推荐做法
材料:猪皮克,辣椒二个,姜4片,桂皮一块,盐二勺,料酒一勺。
做法:
1、用火将猪皮表面的猪毛烧掉,然后将猪皮放入锅中,下入冷水,再加入桂皮,八角,料酒,姜片,葱段,大火烧开,焯10分钟。
2、煮好的猪皮用凉水冲洗干净,将猪皮表面上的肥肉切掉,然后切成丝。
、将猪皮丝装到容器里,撒上盐反复地搓洗,将多余的油脂搓掉,然后再用清水冲洗几次。
4、将猪皮丝放入锅中,加入倍的水,大火烧开转小火,慢熬两个小时。
5、熬好的猪皮连汤倒入方盘里,放入冰箱冷藏4个小时,待凝固后,切成小块,蘸点蘸料即可食用。
银耳
银耳号称“平民版燕窝”,它富含银耳多糖,能帮助肌肤有效锁住水分,让皮肤Q弹水润,同时银耳中的水溶性膳食纤维,还能促进肠胃蠕动,帮助人体排除*素。
推荐做法
材料:银耳半朵,红枣6颗,枸杞15粒,冰糖适量。
做法:
1、银耳提前放在水里泡两个小时以上。
2、将银耳洗净,剪碎,放入锅中。
、同时加入红枣,枸杞,冰糖,加入冷水。
4、大火煮开,然后转小火煮0分钟,待汤浓稠,能拉丝,即可。
鸡爪
鸡爪也富含胶原蛋白,而且啃鸡爪还能运动脸部肌肉,让脸部线条更具美感。
推荐做法
材料:鸡爪15只,柠檬一个,蒜8瓣,香菜1把,小米椒5个,糖1勺,生抽1勺,蚝油0.5勺,香油2滴,醋0.5勺。
做法:
1、鸡爪用刀砍去爪尖,下入冷水中,加入葱,姜,料酒,烧开后煮8分钟。
2、将煮好的鸡爪捞出,用凉水冲洗,将表面的油脂洗净,然后泡入冰水中。
、用刀在鸡爪背面划三刀,将鸡爪的骨头和皮肉分离开。
4、调酱汁:勺生抽,1勺柠檬汁,半勺醋,半勺老抽,1勺蚝油,1勺糖,少许盐,2滴香油,再加入少许凉开水搅拌均匀。
5、将脱骨的鸡爪放入酱料中,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,即可食用。
猪蹄
推荐做法
材料:猪蹄1只,八角1个,姜4片,桂皮1小块,*豆1小碗,冰糖5粒,料酒勺,盐适量,香叶2片,干辣椒6个,葱1根,生抽勺,老抽4勺,蚝油1勺,凉白开1大碗。
做法:
1、*豆提前一天晚上用水浸泡。
2、锅里放水,烧开,加入两勺料酒,两块姜片,下入猪蹄焯水5分钟,然后捞出冲洗干净,沥干水分。
、锅里下油,下入冰糖,开小火,不断搅拌,搅至冰糖融化,炒出糖色。
4、下入猪蹄,翻炒均匀,使猪蹄表面均匀附上糖色。
5、下入八角,桂皮,香叶,干辣椒,老抽,生抽,蚝油,料酒和盐,翻炒均匀,然后加入凉白开,大火煮开,转小火慢炖20分钟。
6、加入*豆,继续小火炖煮20分钟。
7、调一下味,然后大火收汁,撒上葱花,出锅。
鱼皮
推荐做法
材料:鱼皮克,香菜6根,香油2勺,生抽少许,胡椒粉少许,洋葱1/4个,柠檬叶片,生姜1小块,醋2勺,白糖1勺,花生米克,小米辣一个。
做法:
1、鱼皮用纯净水洗干净,用厨房纸吸干或者晾干,然后切成丝。
2、香菜切段,洋葱切小块,柠檬叶切丝,生姜切片。
、鱼皮放入盆中,再将香菜,洋葱,柠檬叶,生姜一起放入,再下入盐,醋,酱油,白糖,胡椒粉,芝麻香油,白芝麻,搅拌均匀,放入冰箱冷藏,半个小时即可食用。
黑芝麻
推荐做法
材料:黑芝麻50克,糯米粉克,纯牛奶克,鸡蛋一个,白砂糖40克,玉米油0克。
做法:
1、黑芝麻先炒熟(如果是熟黑芝麻就可以略过这一步)
2、将熟黑芝麻与糯米粉一起放入研磨机,打成粉末。
、在磨好的粉末中打入鸡蛋,倒入玉米油,牛奶,白糖,搅拌成细腻的面糊。
4、烤箱预热度。
5、将面糊倒入纸模中,倒入5分满,表面再撒少许黑芝麻装饰。
6、放入烤箱中层烤5分钟,然后取出晾凉,即可食用。
红枣
推荐做法
材料:红枣克,红糖克,牛奶10克,鸡蛋6个,低筋面粉克,白芝麻适量,玉米油70克,盐2克,泡打粉克,小苏打2克。
做法:
1、红枣放入热水中浸泡20分钟。
2、将浸泡好的红枣挖去枣核,切成碎块。
、将红枣碎放入锅中,加入牛奶,炒至牛奶被红枣吸收。
4、下入红糖,不断搅拌,炒至红糖完全融化。
5、倒入一个干净(无水无油)的大碗中晾凉。
6、等凉后打入鸡蛋,用打蛋器高速打发8分钟。
7、将低筋面粉放入一个盆中,加入盐和小苏打,还有泡打粉,搅拌均匀,然后用筛子筛一下。
8、将过筛的面粉倒入红枣膏中,搅拌均匀,再加入玉米油,继续搅拌均匀。
9、模具中刷上油,将搅拌好的面糊倒入,在桌子上震一下,震出气泡,表面撒上白芝麻。
10、烤箱预热度,然后将模具放入烤箱中层,烤45分钟,取出晾凉后脱模,切成块,即可食用。
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俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
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